ṣafihan:
Laiseaniani Ramen ti gba agbaye nipasẹ iji, yiya awọn itọwo itọwo ti awọn ololufẹ ounjẹ ainiye kakiri agbaye.Gbaye-gbale ti satelaiti Japanese ti o jẹ pataki ti jẹ ki idasile ọpọlọpọRamen Noodle ifosiwewees.Awọn ohun elo wọnyi jẹ igbẹhin si awọn nudulu ramen ti n ṣejade lọpọlọpọ lati pade ibeere ti ndagba.Ninu nkan yii, a ṣe akiyesi diẹ si ilana iṣelọpọ eka ti aramen factory.Lati yiyan awọn eroja si iṣakojọpọ ọja ikẹhin, a yoo wo igbesẹ-ni-igbesẹ si ilana ṣiṣe awọn nudulu ti o dun wọnyi.
Igbesẹ 1: Aṣayan Eroja ati Iṣatunṣe
Ni okan ti gbogboramen factoryni awọn ṣọra asayan ti eroja.Nikan iyẹfun alikama ti o ga julọ, omi, iyọ ati igba miiran iyo iyọ ni a yan lati rii daju pe itọwo ati ohun elo to dara julọ.Ni kete ti awọn eroja ti wa ni orisun, wọn ti wa ni iṣaju-adalu ati lẹhinna dapọ papọ ni titobi.
Igbesẹ 2: Illa ati Knead
Ni ipele yii, awọn eroja ti o wa ni iṣaju ni a ṣe sinu ẹrọ pasita iwọn-iṣẹ.Ẹrọ naa dapọ awọn eroja daradara nigba ti o ba npa iyẹfun naa.Ilana yii jẹ pataki bi o ṣe n ṣe idaniloju dida ti giluteni, eyiti o ṣe alabapin si chewiness ati elasticity tiramen nudulu.
Igbesẹ 3: Ti ogbo ati Igbagbo
Lẹhin ti awọn esufulawa ti wa ni idapo ati ki o knead, o ti wa ni sosi lati sinmi ati ki o dagba.Akoko yi yoo yato da lori awọn afihan sojurigindin ati adun ti awọn nudulu.Ti ogbo mu adun ati ki o sinmi giluteni, ṣiṣe ki o rọrun lati yiyi ati ki o na iyẹfun naa.
Igbesẹ 4: Yiyi ati gige
Nigbamii ti, awọn esufulawa ti wa ni kọja nipasẹ kan lẹsẹsẹ ti rollers ti o flatten o sinu sheets.Lẹ́yìn náà, wọ́n máa ń bọ́ àwọn bébà náà sínú ẹ̀rọ tí wọ́n ti ń gé, níbi tí wọ́n ti máa ń ṣe wọ́n lọ́nà tó gùn, tín-ínrínramen nudulu.Awọn sisanra ati iwọn ti awọn nudulu le ṣe atunṣe lati baamu awọn ayanfẹ oriṣiriṣi.
Igbesẹ 5: Steam gbẹ
Ni soki nya titun geramen nudulunitorina wọn ti jinna ni apakan ati idaduro apẹrẹ wọn.Igbesẹ yii ṣe pataki lati ṣetọju ohun elo iyanjẹ alailẹgbẹ ti awọn nudulu naa.Lẹhin ti steaming, awọn nudulu naa ni a gbe lọ si yara gbigbe.Nibi ti won ti wa ni rọra gbẹ, aridaju a gun selifu aye ati irorun ti sise fun awọn onibara.
Igbesẹ 6: Iṣakojọpọ ati Pinpin
Nikẹhin, awọn nudulu ramen ti o gbẹ ni a ti ṣajọpọ ni iṣọra ni ọpọlọpọ awọn titobi, lati awọn ounjẹ ẹyọkan si awọn idii idile.Awọn idii wọnyi nigbagbogbo ṣe ọṣọ pẹlu awọn aṣa larinrin lati fa akiyesi awọn alabara ni awọn ile itaja.Ni kete ti idii, awọn nudulu ramen yoo pin ati firanṣẹ si awọn ọja ni ayika agbaye.
ni paripari:
Ilana ṣiṣeramen nuduluni ile-iṣẹ kan nilo ọna ti o ni iṣeduro daradara ati alaye.Gbogbo igbesẹ lati yiyan eroja si apoti ṣe alabapin si didara gbogbogbo ti ọja ikẹhin.Nipa agbọye ilana iṣelọpọ intricate yii, awọn alabara le ni riri jinlẹ fun akitiyan ati iṣẹ-ọnà lẹhin awọn nudulu olufẹ wọnyi.Nitorinaa nigbamii ti o ba gbadun ekan ti o nmi ti ramen, ya akoko kan lati loye ilana intricate ti o lọ sinu gbigbe si tabili rẹ.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kọkanla-28-2023